Exposition La vache ! 2012 à Dijon / Cote-dor

Evènement passé.

Du 13 avril au 31 décembre 2012 à Dijon.

Imposantes et placides, les vaches font partie des paysages de nos campagnes. Leurs ancêtres étaient sauvages, mais cela fait plus de 10 000 ans qu'elles "côtoient" l'homme. Elevées pour leur force et leurs nombreuses ressources, elles font partie de la culture des hommes, de leurs images, de leurs légendes. Dans une agriculture dite "moderne", capables de nourrir les hommes à grande échelle, les vaches sont sélectionnées et élevées pour leur viande et leur lait.