Les vins de Bourgogne / Cote-dor

Documentaire de 52 minutes sur les vins de Bourgogne. Robert Tinlot a parcouru les plus beaux vignobles bourguignons, rencontré un grand nombre d'hommes et de femmes amoureux de leurs terroirs, dégusté les vins les plus prestigieux. Extrait !



Les vins de Bourgogne :
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La Bourgogne est une terre où la vigne et le vin s'enracinent dès l'époque gallo-romaine. Ils vivent encore avec les grands personnages qui l'ont fécondée : Charlemagne y avait sa vigne, les moines de Cîteaux ont construit le Clos de Vougeot, les Grands Ducs d'Occident ont réglementé les cépages, imposant le fameux pinot noir, les grandes maisons comme les petits vignerons perpétuent la tradition des vins de Bourgogne.

Dans leurs châteaux aux tuiles vernissées, ils conservent des trésors tandis que les Chevaliers du Tastevin accueillent le monde entier pour des soirées festives. Et pour sublimer le travail des vignerons, une recette d'oeufs en meurette est proposée.

Un documentaire fascinant, qui plonge dans l'univers secret des viticulteurs des vins de Bourgogne. Des interviews, des dégustations, des rencontres.